Restaurant

We serve traditional and local cuisine.

COMIDA CASERA

Pollo al romero
pallares verdes (según estación), papa, arroz, alverjitas

Fideos en salsa blanca o bechamel
acompañado de verduras de la estación

Fideos en salsa huancaína
queso carrete nasqueño, huevo, aceituna de Acarí

Omelette de verduras

Arroz tapado vegetariano
verduras, salsa blanca, queso, huevo, perejil

Estofado de res
zanahorias, pasas, aceitunas, papa, arroz y salsa de especias

Crema de Ají de gallina
leche, huevo, galletas saladas y dulces, maní, papas, arroz, aceitunas

Arroz tapado con carne de res
zanahoria, huevo duro, aceituna, queso, pasas

Arroz con carne de chancho
culantro, alverjitas, choclos, tajadas de platano frito

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